1 चम्मच छोटे-छोटे अलसी के बीज खाने से होगा कमाल, ये बीमारियां होंगी दूर, आयुर्वेदिक डॉक्टर ने बताई चौंकाने वाली बातें

आयुर्वेदिक डॉक्टर अभिनव राज के अनुसार अलसी के बीज खाने से हार्ट हेल्थ और डाइजेस्टिव सिस्टम को जबरदस्त फायदे होते हैं. इसके सेवन से कई पौष्टिक तत्व मिलते हैं. शाकाहारी लोगों के लिए अलसी के बीज बेहद लाभकारी साबित हो सकते हैं. छोटे बीज बड़े कमाल के होते हैं.

आज के जमाने में खुद को हेल्दी रखना मुश्किल टास्क है. गलत लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान की वजह से सभी उम्र के लोग कई बीमारियों का शिकार हो रहे हैं. लोगों को निरोगी रहने के लिए अच्छी लाइफस्टाइल, प्रॉपर फिजिकल एक्टिविटी और हेल्दी डाइट की सलाह दी जाती है. वैसे तो इस भागदौड़ भरी जिंदगी में इन सभी आदतों को अपनाना बेहद मुश्किल है, लेकिन कुछ चीजों का सेवन करने आप खुद को लंबे समय तक स्वस्थ रख सकते हैं. आज आपको एक ऐसा तरीका बताएंगे, जिसे अपनाकर कोलेस्ट्रॉल, हार्ट डिजीज समेत कई बीमारियों से बचा जा सकता है.

यूपी के प्रेम रघु आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. अभिनव राज कहते हैं कि अलसी के बीज (Flaxseed) शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. अलसी के बीजों में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम समेत कई पोषक तत्व होते हैं. अगर आप रोज एक चम्मच अलसी के बीजों का सेवन करना शुरू कर दें, तो आपकी हेल्थ को कई चौंकाने वाले फायदे मिल सकते हैं. अलसी के बीज आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं और पेट साफ करने में मददगार साबित होते हैं. इसमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर कंट्रोल करते हैं.

वेजिटेरियन लोगों के लिए बेहद फायदेमंद

डॉ. अभिवन राज के मुताबिक अलसी के बीजों में ओमेगा 3 फैटी एसिड की मात्रा काफी होती है. जो लोग नॉन-वेज नहीं खाते हैं, उन्हें अलसी के बीज जरूर खाने चाहिए. इससे उनके शरीर को जरूरी ओमेगा 3 फैटी एसिड मिलता रहेगा और वे लंबे समय तक स्वस्थ रहेंगे. अलसी के बीजों में एंटी-कैंसर प्रॉपर्टी भी होती हैं, जो कैंसर से बचाव करने में मददगार साबित हो सकती हैं. अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो डाइट में अलसी के बीज जरूर शामिल कर लें. इनके सेवन से आपको वेट मैनेजमेंट में हेल्प मिल जाएगी.

कैसे करें अलसी के बीजों का सेवन?

डॉक्टर की मानें तो अलसी के बीजोंं का सेवन आप दिन में कभी भी और किसी भी खाने-पीने की चीज में मिलाकर कर सकते हैं. आप एक चम्मच अलसी के बीजों को सुबह-सुबह चबाकर खा सकते हैं. इन्हें पीसकर इनका चूर्ण बनाकर सेवन कर सकते हैं. सलाद और दही में मिलाकर अलसी खाने से हेल्थ को कई गजब के फायदे मिल सकते हैं.आप दिन में किसी भी वक्त अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं.

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