नई दिल्ली
अगर आप भी उन लोगों में शामिल हैं, जिन्हे पीनट बटर बच्चों के लिए लगता है तो आप बिल्कुल गलत हैं। पीनट बटर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसमें फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा महसूस करने में मदद करती है। ऐसे में आप कम खाना खाते हैं। ये कई विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। जो दिल और कोरोनरी दिल रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। साथ ही विशेषज्ञों का मानना है कि इसमें विटामिन ई की मात्रा होती है। जो कैंसर के खतरे को कम करता है। आइए, जानते हैं पीनट बटर के बारे में।
वेट लॉस
पीनट बटर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, यही वजह है कि इसका एक चम्मच खाने से पेट भरा रहता है। विशेषज्ञों के अनुसार, इसके एक सर्विंग में 2.6 ग्राम फाइबर और 7 से 8 ग्राम प्रोटीन होता है। रोस्टेड ब्रेड पर पीनट बटर खाना लोग काफी पसंद करते हैं। ये कैलोरी, वसा और सोडियम में भी कम होता है। ये वजन कम करने में भी मदद कर सकता है।
कैंसर के रिस्क
कुछ अध्य्यन के मुताबिक पीनट बटर को विशेष रूप से पेट के कैंसर के साथ जोड़ कर देखा जाता है। इसमें कई यौगिक होते हैं, जो शरीर से मुक्त कणों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यहां तक कि मूंगफली में मौजूद विटामिन ई, कोलन, फेफडे, लिवर और अन्य कैंसर से बचाने के लिए जाना जाता है।
स्वस्थ दिल
पीनट बटर पी-कौमरिक एसिड से भरपूर होता है, जो दिल से जुड़ी बीमारियों में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें असंतृप्त वसा भी होता है. जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। तो ये कहना सुरक्षित है कि पीनट बटर खाने से कार्डियोवैस्कुलर और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो जाएगा। पीनच बटर में आयरन और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो हेल्दी और स्ट्रॉन्ग बोन्स को प्रमोट करता है।
