वैज्ञानिकों ने खोज ली गजब की चीज, अब दारू पीकर माइकल नहीं करेगा दंगा ! खंभा गटकने के बाद भी रहेगा चंगा
स्विटजरलैंड के वैज्ञानिकों ने रिसर्च करने के बाद एक ऐसा प्रोटीन जैल तैयार किया है, जिसका सेवन करने से शराब का असर कम हो सकता है और सेहत को नुकसान से बचाया जा सकता है. इस जैल को लेकर दुनियाभर में चर्चाएं चल रही हैं.
करीब 50 साल पुरानी बॉलीवुड की फिल्म मजबूर का एक डायलॉग आज भी लोगों की जुबां पर रहता है- फिर न कहना माइकल दारू पीकर दंगा करता है. यह डायलॉग भले ही फिल्म में बोला गया हो, लेकिन पांच दशक बीतने के बाद भी लोगों को बखूबी याद है. कई लोग शराब पीने के बाद आउट ऑफ कंट्रोल हो जाते हैं और दारू का नशा उनके सिर चढ़कर बोलता है. शराब में एल्कोहल की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचाती है. हालांकि स्विटजरलैंड के वैज्ञानिकों ने एक खास चीज बनाई है, जो दारू के असर को बेदम कर सकती है. इस चीज का सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो शराब पीने के बाद यह शरीर का बाल बांका नहीं कर सकती है.
SciTechDaily की रिपोर्ट के मुताबिक ज्यूरिख की पब्लिक रिसर्च यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने एक ऐसा प्रोटीन जैल (Protein Gel) तैयार किया है, जो शराब को ब्लडस्ट्रीम में घुसने से रोक सकता है और एल्कोहल से होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम कर सकता है. दरअसल शराब पेट और आंतों के जरिए ब्लडस्ट्रीम में एंटर करती है, जिसे यह खास चीज रोकने में कारगर है. शराब की थोड़ी मात्रा भी लोगों की ध्यान केंद्रित करने और रिएक्ट करने की क्षमता को ख़राब कर देती है, जिससे एक्सीडेंट का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में वैज्ञानिकों द्वारा बनाया गया यह खास जैल लोगों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
नेचर नैनोटेक्नोलॉजी जर्नल में पब्लिश की गई स्टडी में बताया गया है कि यह खास प्रोटीन जैल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में एल्कोहल को तोड़ देता है. इससे यह हमारी ब्लडस्ट्रीम में नहीं घुस पाता है और इससे सेहत को कम नुकसान होता है. रिसर्च में पता चला कि यह प्रोटीन जैल शराब को ब्लडस्ट्रीम में प्रवेश करने से पहले शराब को हानिरहित एसिटिक एसिड में बदल देता है. यह जैल एल्कोहल ब्रेकडाउन को लिवर से पाचन तंत्र में ट्रांसफर कर देता है. जब एल्कोहल का मेटाबॉलिज्म लिवर में होता है, तब इसके प्रोडक्ट के रूप में कोई हानिकारक एसीटैल्डिहाइड प्रोड्यूस नहीं होता है. एसीटैल्डिहाइड जहरीला होता है और अत्यधिक शराब के सेवन से होने वाली कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए जिम्मेदार है.
शोधकर्ताओं ने यह स्टडी चूहों पर की थी, जिसमें पता चला कि इस जैल का सेवन करने के बाद चूहों के ब्लड में एल्कोहल का स्तर 50 प्रतिशत तक कम हो गया और इससे शरीर को नुकसान से बचाने में मदद मिली. वैज्ञानिकों का मानना है कि भविष्य में ब्लड अल्कोहल के स्तर को बढ़ने से रोकने और एसीटैल्डिहाइड के खतरनाक दुष्प्रभावों को रोकने में यह जैल बेहद कारगर हो सकता है. इस जैल को ओरल तरीके से शराब पीने से पहले या शराब पीते वक्त लिया जा सकता है. शोधकर्ताओं का कहना है कि शराब किसी भी तरीके से सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होती है और लोगों को शराब नहीं पीनी चाहिए. हालांकि जो लोग रोजाना हद से ज्यादा शराब की लत से परेशान हैं, वे इस जैल का उपयोग कर सकते हैं.
