डॉक्टर एस एल मिश्रा ने कहा कि कटहल में फाइबर, जिंक, सोडियम, पोटेशियम कैल्शियम आयरन यदि पाए जाते है. इसके सेवन से कई प्रकार के फायदे पहुंचते है. लेकिन, कब्ज से ग्रसित लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए.

गर्मियों के सीजन की शुरुआत से ही कटहल बाजारों में दिखने लगते हैं. आमतौर पर कटहल को लोग खूब चाव से खाना पसंद करते हैं. इसे लोग वेजीटेरियन मटन मानते हैं. इसका स्वाद भी काफी बेहतरीन होता है जिस कारण लोग इसे लोग काफी पसंद करते है.

आयुर्वेद के अनुसार कटहल के सेवन से कई प्रकार के रोगियों को नही करना चाहिए. इस संबंध में हजारीबाग के धन्वंतरि आयुर्वेद के डॉक्टर एस एल मिश्रा बताते हैं कि गर्मियों के आगमन के साथ ही बाजार में कटहल आ जाता है. जिसे लोग काफी चाव से खाना पसंद करते हैं. कटहल की मोची से लोग सलाद बनाकर खाते हैं. वही कटहल से सब्जी, कटहल के दाने की सब्जी, कटहल के फूल के सब्जी, कटहल  के आचार इत्यादि बना कर खाते है.

कटहल में कई प्रकार के गुण पाए जाते है. इसमें भारी मात्रा में फाइबर, जिंक, सोडियम, पोटेशियम कैल्शियम आयरन यदि पाए जाते है. इसके सेवन से कई प्रकार के फायदे पहुंचते है. लेकिन, कब्ज से ग्रसित लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए.

इसमें शुगर की मात्रा अधिक होती है जिस कारण मधुमेह से पीड़ित लोगो को इसका सेवन करने से बचना चाहिए. इसमें फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है. जिस कारण से कई लोगों को अपच जैसी समस्या आती है.

कटहल के सेवन कारण वात की समस्या कई बार देखा गया है. जिस कारण सर में दर्द होना माइग्रेन आदि समस्याएं देखी जाती है. ऐसे लोग जिन्हें गैस की समस्या है. उन्हें कटहल का सेवन बिलकुल भी नहीं करना चाहिए.इसके साथी गर्भवती महिलाओं को कटहल का सेवन नहीं करना चाहिए.

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